Twee-daagse workshop waarbij je aan de hand van jouw persoonlijke lichamelijke conditie leert welke voeding goed voor je is, en wat je beter kan laten staan. Daarbij wordt uitgebreid ingegaan op het ‘waarom’; waarom moet je nu juist wel of niet bakken in olijfolie, waarom zijn (bijv.) worteltjes niet voor iedereen gezond en waarom moet […]

Ayurveda is een 5000 jaar oude, empirische geneeskunde, die uitgaat van het voorkomen van ziekte en het weer in balans brengen van het lichaam bij ziekte. Ze kijkt dieper dan ziekte en symptoombestrijding.   Ayurveda gaat er van uit dat in het lichaam 3 bio-energieën actief zijn in allerlei persoonlijke varianten: Vata –Pitta – Kapha. […]

Vervolg van de 2 daagse workshop waarbij je aan de hand van jouw persoonlijke lichamelijk conditie (vastgesteld in een mini-intake tijdens de workshop) leert welke voeding goed voor je is, en wat je beter kan laten staan. Daarbij wordt uitgebreid ingegaan op het 'waarom'; waarom moet je nu juist wel of niet bakken in olijfolie, […]